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簡単クッキング！！！
2009.08.27
現地滞在中にお金を節約するといえば、なんといっても自炊ですね。
毎日外食をしていたら、大きな出費になります。
日本人といえば『お米』ですよね。
私の場合1週間もお米を食べなければパワーがでません。
お米はスーパーやアジアンショップで簡単に手に入ります。
しかし、炊飯器があるところは珍しいです。
そこでどうするか！？
お鍋でご飯を炊くのです！！！
作り方は簡単です。お米を２．３回といて、人差し指をやや超えるくらい水を入れて火を入れるだけです。
最初は強火で沸騰して水が溢れてきたら、弱火にするとうまくいきますよ！
バックパッカーなどの安宿ではコンロが８個くらいあります。
みんなと分け合いながらコンロを使います。
ちょっと目を離すと外人が『なにを作っているんだろう？』とおもむろに蓋を開けてしまいます。
『あー、蒸らしが重要なのに！！！』
みんなで仲良く料理して、日本食の素晴らしさを世界に魅せつけましょう！
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次回もお楽しみに☆
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